Campagna Amica – Coldiretti Padova

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		Antipasti

>		Torta al Radicchio Trevigiano e Asiago

		Primi

>		Risotto con spinaci freschi e Radicchio di Chioggia
>		Risotto alla sbiraglia e Radicchio di Castelfranco
>		Bigoli agli Asparagi di Padova e fili di Prosciutto Veneto
>		Gnocchi di semola e fagioli al Radicchio con salsa del casaro
>		Gnocchi di Patate Americane di Anguillara e Stroppare

		Secondi

>		Petto di Faraona ripieno di Asparagi di Padova su crema di Asiago
>		Oca ripiena di Castagne glassata al Miele di castagno
>		Coscia di Coniglio Veneto ripiena con verza su salsa pevarada
>		Petto d’Anatra in camicia di Radicchio Variegato con sughetto all'antica
>		Sopa coada di Gallina Padovana
>		Gallina Polverara in umido con polenta

		Dolci

>		Composta di Mele e Pere con Miele di castagno
>		Torta di Pere di Castelbaldo e cacao

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Azienda Agricola Sandei Nevio

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Azienda Agricola Lago

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Azienda Vinicola Vezzù Gianfranco Di Vezzù Massimo

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